El decanter Pieralisi Leopard es un decanter multifases, disponible desde 200 kg/h, que se usa para separar el aceite de oliva de la pasta batida en una almazara.
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C+D, representante oficial de Pieralisi en Argentina desde 1999, te ayuda a evaluar si esta serie encaja con tu fruta, tu escala y tu forma de trabajar.
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Dentro de la línea de extracción con decanter para aceite de oliva, C+D presenta tres series: SPI, SCORPION y LEOPARD. Se distinguen por la forma de trabajo. La SPI es un decanter de 2 fases, la SCORPION trabaja en 3 fases y el decanter Pieralisi Leopard se describe como multifases. Las tres parten de 200 kg/h.
El término multifases suele usarse para equipos pensados para más de una modalidad de trabajo. Qué configuraciones admite exactamente cada modelo de la serie LEOPARD y cómo se pasa de una a otra es algo que debés confirmar en la ficha técnica, consultándola con el equipo de C+D. No conviene asumirlo por el nombre, porque de eso depende la inversión.
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La flexibilidad vale cuando tu operación cambia de una campaña a otra. Una almazara que procesa fruta de distintos orígenes, que prueba formas de trabajo o que todavía no definió su estrategia de subproductos puede beneficiarse de un equipo que no la obligue a decidir todo desde el primer día. Esa ventaja es tanto técnica como comercial.
En cambio, si tu proceso está totalmente definido y no prevés cambios, una serie dedicada a una sola modalidad puede resultar más directa. No hay una respuesta universal. La elección correcta surge de comparar tu proyecto con las opciones, y para eso ayuda mucho la guía sobre cómo elegir un decanter.
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Antes de hablar de modelos conviene ordenar la conversación alrededor de tres criterios. Con ellos claros, la consulta con el equipo técnico es mucho más productiva y la cotización se ajusta a lo que necesitás.
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El decanter Pieralisi Leopard recibe la pasta que prepara la molienda y el batido, así que su rendimiento depende de ellas. Revisá las alternativas de molienda y batido y, si buscás un sistema de tratamiento de la pasta con otro enfoque, la página del sistema PROTOREATTORE explica esa alternativa.
Aguas abajo, el aceite obtenido se clarifica y se controla. C+D ofrece analizadores y equipos de laboratorio en la sección de otros productos para almazaras, y la línea completa de centrífugas para aceite de oliva reúne cada etapa en un solo lugar.
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En una almazara, el decanter trabaja intensamente durante pocas semanas. Una falla en plena cosecha no se recupera, por eso el servicio previo a la temporada es tan importante como el equipo. C+D tiene servicio técnico propio y taller propio en Mendoza, y los repuestos Pieralisi se gestionan con stock local e importación directa desde Italia.
Si necesitás montar o ampliar la planta completa, C+D suma ingeniería de proyectos llave en mano y tableros eléctricos industriales. El mantenimiento previo a la campaña, descripto en la guía de mantenimiento de centrífugas, reduce el riesgo de paradas en el momento más exigente del año.
Para avanzar, contá tu caso por contacto o por WhatsApp al +54 9 261 338-7771, e incluí cuánta fruta procesás y cómo manejás los subproductos.
FAQ
Es el término con que el sitio describe a la serie LEOPARD. En general alude a equipos pensados para más de una modalidad de trabajo. Qué configuraciones admite cada modelo, y cómo se cambia entre ellas, se confirma en la ficha técnica, consultándola con el equipo de C+D.
La serie LEOPARD parte de 200 kg/h. La capacidad de cada modelo, la potencia y las dimensiones dependen de la ficha técnica, por lo que conviene consultarla con el equipo de C+D antes de definir la línea.
Según los datos del sitio, la SPI trabaja en 2 fases, la SCORPION en 3 fases y la LEOPARD es multifases, y las tres parten de 200 kg/h. Cada modalidad organiza el circuito de forma distinta, y la elección depende de tu escala, tu manejo del agua y tus subproductos.
Lo necesitás si querés conservar la posibilidad de cambiar la forma de trabajo según la campaña o el tipo de fruta. Si tu proceso es fijo, quizá no. Contale al equipo de C+D tu proyecto, o respondé el asesor Encontrá tu equipo, y vas a recibir una orientación.
Sí. C+D cuenta con servicio técnico propio, taller propio en Mendoza, ingeniería de proyectos llave en mano e instalaciones eléctricas industriales con tableros. Eso permite resolver la puesta en marcha y el mantenimiento previo a cada cosecha con un solo equipo.
C+D cubre Argentina, Chile, Perú y Uruguay. Podés escribir por WhatsApp al +54 9 261 338-7771 o a comercial@centrifugacion.com.ar, indicando el país, el volumen de fruta y el tipo de almazara, para que el equipo prepare una respuesta ajustada a tu caso.
Extracción con Decanter
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