Los otros equipos Pieralisi para almazaras son los que mueven y preparan la fruta y la pasta alrededor de la línea principal: monobombas, bombas a pistón, tolvas, elevadores a cinta y a sinfín, separador de pulpa y hueso y desramificador.
C+D, representante oficial de Pieralisi desde 1999, te ayuda a elegir cada uno.
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En una almazara la aceituna no se queda quieta ni un minuto. Se descarga, sube, se limpia, se muele, se bate y avanza hacia la extracción. Cada traslado tiene que hacerse sin cortar el flujo y sin dañar la fruta ni la pasta, y ahí es donde entran los equipos de esta categoría.
Son equipos que casi nunca aparecen en las fotos de una almazara, pero que definen si la línea trabaja corrido o con paradas. Una bomba mal elegida, una tolva chica o un elevador que se atasca pueden frenar un molino de primera. Por eso conviene tratar a los otros equipos Pieralisi para almazaras con el mismo criterio que a la maquinaria principal.
Esta página resume qué hace cada uno, cuándo conviene y qué debés tener claro antes de consultar. Para ver el panorama completo de equipos auxiliares, visitá el equipamiento complementario para almazaras.
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La lista que sigue describe la función general de cada tipo de equipo. Las características concretas, como capacidades o dimensiones, dependen del modelo y se consultan en la ficha técnica con el equipo de C+D.
| Equipo | Función general en la almazara |
|---|---|
| Monobombas | Impulsan fluidos y pastas por cañerías de forma continua, sin intervención manual. |
| Bombas a pistón | Mueven materiales espesos o pastosos en recorridos donde se necesita una impulsión firme. |
| Tolvas | Almacenan temporalmente la fruta o la pasta y regulan la alimentación del equipo siguiente. |
| Elevadores a cinta | Transportan la fruta o el material en forma continua, salvando desniveles. |
| Elevadores a sinfín | Desplazan el material con un tornillo helicoidal, en un recorrido cerrado. |
| Separador pulpa hueso | Divide la pulpa de la aceituna del hueso para trabajar con cada fracción por separado. |
| Desramificador | Retira ramas y restos vegetales de la fruta para que no pasen a la molienda. |
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Las monobombas y las bombas a pistón se usan cuando hay que mover un material que no se puede transportar por gravedad. La elección entre una y otra depende de qué se bombea, cuánta resistencia tiene el recorrido y qué tan constante debe ser el caudal. No hay una respuesta universal, y por eso conviene consultar antes de comprar.
Las tolvas funcionan como amortiguadores. Absorben las diferencias entre lo que llega y lo que el equipo siguiente puede procesar, y evitan que una variación en el ingreso se convierta en una parada. Su tamaño debe pensarse junto con el ritmo de la molienda y la forma de descarga.
Los elevadores a cinta y a sinfín resuelven el transporte vertical o inclinado. El de cinta es una opción habitual para fruta, y el de sinfín suele elegirse cuando el material debe viajar contenido. La decisión también depende del espacio disponible y de la facilidad de limpieza que necesites.
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El desramificador trabaja al comienzo de la línea. Su tarea es retirar ramas y otros restos vegetales antes de que lleguen a equipos que podrían dañarse o ensuciar el proceso. Es especialmente útil cuando la cosecha trae mucho material verde mezclado con la aceituna.
El separador de pulpa y hueso cumple otra función: divide los dos componentes de la fruta. El hueso, ya separado, puede aprovecharse de otras maneras según la política de cada planta, y la pasta sin hueso se trabaja con otras condiciones. Es una decisión de proceso que conviene analizar con el equipo técnico antes de incorporarlo.
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Antes de pedir presupuesto de otros equipos Pieralisi para almazaras, definí qué material vas a mover, qué recorrido hay entre equipos, cuánta capacidad necesitás sostener y qué espacio tenés. Esos cuatro datos orientan casi toda la selección y permiten que la propuesta sea concreta desde la primera consulta.
C+D opera como representante oficial de Pieralisi y distribuidor oficial de repuestos para Latinoamérica, con stock propio en Mendoza e importación directa desde Italia, y cuenta con servicio técnico y taller propios. Si ya tenés equipos instalados, mirá también la sección de repuestos y el servicio técnico para equipos de centrifugado Pieralisi.
Estos equipos acompañan la extracción de la planta, que podés conocer en centrífugas para aceite de oliva, y la limpieza previa que se describe en Pieralisi para patio. Para recibir una orientación, usá el asesor Encontrá tu equipo o escribinos por contacto.
FAQ
Las dos mueven material por cañerías, pero lo hacen de distinta forma. La elección depende de qué se bombea, de cuánta resistencia tiene el recorrido y de la constancia de caudal que necesite el proceso. Consultá el modelo adecuado con el equipo técnico de C+D antes de decidir.
Sirve para retirar ramas y restos vegetales de la fruta antes de que lleguen a los equipos de la línea. Así se evita que dañen elevadores o molino y que ensucien el proceso. Resulta especialmente útil cuando la cosecha llega con mucho material verde mezclado con la aceituna.
Separa la pulpa de la aceituna del hueso, de modo que cada fracción pueda trabajarse por separado. Incorporarlo cambia ciertas condiciones del proceso, por lo que conviene analizar su conveniencia con el equipo técnico de C+D según el tipo de aceite y la organización de tu planta.
El elevador a cinta transporta material en forma abierta y continua, y el de sinfín lo desplaza con un tornillo en un recorrido cerrado. La decisión depende del material, del espacio, de la limpieza que necesites y del recorrido. Consultá con C+D para definir cuál se ajusta a tu planta.
C+D es distribuidor oficial de repuestos Pieralisi en Latinoamérica, con stock propio en Mendoza e importación directa desde Italia. Para ubicar una pieza concreta, indicanos el equipo y el modelo por WhatsApp al +54 9 261 338-7771 o por correo a comercial@centrifugacion.com.ar.
Necesitás indicar qué material vas a mover, el recorrido entre un equipo y otro, la capacidad que querés sostener y el espacio disponible. Si ya tenés fotos o un plano de tu planta, ayudan mucho. Con eso el equipo de C+D puede armar una propuesta concreta.
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